Лили, добрый вечер! Теперь приготовила фисташку-малину, это восторг!!! Пока готовила, каждый полуфабрикат пробовала и ‭‭«ммммм», это так вкусно результат очень впечатлил, безумно вкусно, яркий фисташковый вкус, кислинка малины… Фисташковый ганаш вообще отвал всего, настолько у него насыщенный вкус. И в техкартах всё понятно и доступно написано, а Ваше ‭‭«подушную» каждый раз поднимает настроение)))
Ещё раз спасибо огромное за Ваш труд!

Лили, добрый день! Я попробовала приготовить Ваш шоколадный тортик манго-маракуйя. Это что-то божественное. Вчера гости были просто в восторге. С учётом того, что половина не любит шоколадные торты. Все в меру. Я переживала, что Бисквит будет горьким, но нет. Этот тортик в самое сердечко. Причём, я не кондитер, я пеку только для семьи на праздники. Вы в моей памяти мне кажется останетесь на всю жизнь, потому что теперь хочу попробовать остальные Ваши шедевры!

Торт по вашему рецепту, пожалуй, первый, который получился вообще безо всяких «но». Все консистенции вышли как надо, всего хватило тютелька в тютельку единственное, что у вас написано было, что лимонной массы будет много, а у меня не было. Ее тоже было ровно на торт и не больше. Я считаю, что это мой большой успех и лучший торт на сегодняшний день!

Здравствуйте! Торт потрясающий! Очень эффективный и вкусный, идеальный рецепт)
Спасибо вам огромное за работу!
Это гигантский труд!!!

Лили, добрый день! Приготовила по вашему рецепту черника-лимон, это обалдеть как вкусно!!! Цитрусовый курд, черничный чиз… как нежно, как вкусно… Замахнулась сразу почти на 4 кг, гости были в полном восторге! Даже нелюбители сладкого съели полностью и хотели ещё) Девушка, которая ест как птичка, сначала ужаснулась, что ей такой большой кусок положили, а в итоге слупила весь в общем, спасибо Вам ещё раз за ваш труд!

Лили, здравствуйте!) Я наконец-то приготовила торт Ферреро по Вашей техкарте, какой же он вкусный получился! Мой муж признает исключительно шоколадные торты, этот ему ну очень понравился, спасибо Вам!)